Tornano le sagre paesane anche in Umbria: si inizierà dal 15 luglio

Le sagre ripartiranno in Umbria dal 15 luglio. Non potranno durare più di quattro giorni consecutivi, con possibilità di deroga fino a un massimo di una settimana in caso di accordo con uno o più ristoranti della zona. E' questa la novità del nuovo regolamento per le kermesse dei prodotti tipici e le feste paesane in fase di stesura in Regione. Già stilate le linee guida anti Covid.Le sagre  L'accordo con i ristoranti prevede la partecipazione dei locali all'offerta gastronomica delle feste con parte dell'incasso. Il progetto è già stato condiviso con Anci e pro loco. Si attende l'ok delle associazioni dei ristoratori. Anche l'iter autorizzativo sarà snellito. Ora si attende l'ordinanza per la ripartenza.