Pesce, formaggio e chef dalla Scandinavia: la dieta della Norvegia negli USA è salva

Per non alterare le abitudini alimentari dei propri giocatori durante il Mondiale 2026, la Norvegia ha organizzato una vera e propria operazione logistica oltreoceano. Secondo quanto riportato dal quotidiano norvegese VG, il commissario tecnico Ståle Solbakken e il suo staff hanno deciso di far arrivare negli Stati Uniti grandi quantità di prodotti tipici provenienti direttamente dalla Scandinavia.

Nel quartier generale della squadra, allestito a Greensboro, nel North Carolina, sono stati trasportati circa 300 chilogrammi di pesce, 116 chilogrammi di formaggio e ben 6.000 arance. L’obiettivo è garantire ai calciatori un’alimentazione il più possibile vicina a quella seguita abitualmente in patria, evitando cambiamenti che potrebbero incidere sul rendimento durante il torneo.

La federazione ha inoltre portato negli Stati Uniti tre chef di fama nel panorama gastronomico scandinavo: Aaron Espeland, Eirik Tufte e Christian Karlsson. Saranno loro a preparare quotidianamente piatti tradizionali per Haaland e compagni. La Norvegia è inserita nel Gruppo I e farà il proprio debutto contro l’Iraq, per poi affrontare il Senegal. Il girone si concluderà con la sfida più attesa, quella contro la Francia guidata da Didier Deschamps, in programma il 26 giugno.

Sul piano sportivo, la preparazione dei "Vichinghi" si è chiusa con segnali contrastanti: dopo il successo per 3-1 contro la Svezia, la squadra ha pareggiato 1-1 con il Marocco nel test disputato a Harrison, nel New Jersey. Un’amichevole in cui i norvegesi hanno sofferto a lungo nel primo tempo, prima di trovare maggiore equilibrio nella ripresa grazie alle numerose sostituzioni effettuate da entrambe le formazioni.