Zidane si affida a Falvo: l'ex chef della Juventus curerà la tavola della Francia

(ANSA) - PARIGI, 14 AGO - Trent'anni dopo, le loro strade tornano ad incrociarsi: Roberto Falvo, chef torinese per il quale Zinedine Zidane stravedeva ai tempi della Juve anni Novanta, torna con Zizou nelle vesti di ct dei Bleus. L'ex campione del mondo, oggi allenatore, che adorava soprattutto i rigatoni con i pomodorini pachino e il basilico dello chef Falvo, lo ha richiamato nominandolo cuoco della sua Nazionale. Le Parisien ricorda che la storia "stellata" di Falvo nacque in un modesto ristorante a gestione familiare che, negli anni, diventò il punto di ritrovo dei calciatori bianconeri e poi il loro cuoco ufficiale. Un sodalizio solidissimo, al punto che gli juventini, quando andavano in nazionale, mal digerivano i piatti loro preparati con ingredienti e metodi così diversi da quelli del "loro" chef.

"Non sopporto più la pasta troppo cotta" sembra si lamentasse una volta Zizou, dall'Olanda dove giocava con i Bleus gli Europei del 2000, al telefono con Falvo. Lo chef si mise in macchina con pasta fresca, olio, basilico e pomodori, e lo raggiunse nei Paesi bassi. Ora, la coppia si è ritrovata: Falvo, che ha un ristorante a Cap-d'Ail, in Costa Azzurra vicino al Principato di Monaco, sarà ora responsabile della tavola dei Bleus, ai quali proporrà i celebri "rigatoni alla Zidane". (ANSA).